Начальник производственной лаборатории
Начальник производственной лаборатории
Рудный, улица Топоркова, 1/1
Описание вакансии
Обязанности:
- Входной контроль: проверка поступающего молока-сырья
- Пооперационный контроль: наблюдение за техпроцессом на всех стадиях переработки молочной продукции
- Контроль готовой продукции: проведение физико-химических, органолептических и микробиологических исследований
- Управление персоналом: распределение обязанностей, составление графиков работы, контроль за соблюдением техники безопасности
- Документация: оформление результатов испытаний, ведение лабораторных журналов (в том числе электронных), составление отчетов для руководства и гос. инстанций
- Высшее образование: профильное (специальности «Технология молока и молочных продуктов», «Пищевая биотехнология», «Инженерная химия»)
- Дополнительные знания: наличие сертификатов по внутреннему аудиту систем менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП, ISO 22000) и метрологии
Навыки
- Контроль качества
- Производственный контроль
- Организаторские навыки
- Химические методы анализа
- Лабораторная работа
- Документальное сопровождение
- Взаимодействие с контрольными органами
- Сертификация продукции
Адрес
Похожие вакансии
Оператор центрального пульта управления производственной линией по производству цемента
Eurasian Cement
Рудный
до 700000 KZT