Мойщик посуды

Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой.

Обеспечивает качественное санитарное состояние кухонных помещений, оборудования, инвентаря и посуды, убирает помещения пищеблока с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, окна, шкафы, стеллажи). Моет оборудование, инвентарь.

Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ.

Моет противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли, баки) с применением моющих и чистящих средств.

Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения.

Применяет только моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в детских образовательных организациях. Применяемые дезинфицирующие средства не должны портить оборудование, инвентарь, фиксировать органические загрязнения на обрабатываемых поверхностях.