Повар в ресторан Лобби

Приглашаем повара универсала в ресторан «Лобби»
📍 Санкт-Петербург, Петровский проспект, 22
🏛️✨

В связи с развитием мы расширяем штат:

Повар а-ля карт — работа в ресторане «Лобби» на Петровском проспекте, 22.

«Лобби» — это концепция классического лобби-бара в центральном фойе элитного жилого комплекса на Петровском, 22. Меню поставлено шеф-поваром Петром Гутницким. Барная карта с авторскими коктейлями, разнообразные завтраки и бранчи.

Мы предлагаем: ✨

Высокая почасовая ставка — 500 ₽/час для всех направлений.
Смены по 10 часов, два графика на выбор:
• 1 смена: 08:30–18:30 — 5 000 ₽ за смену
• 2 смена: 12:45–22:45 — 5 000 ₽ за смену

• Стабильный сменный график работы 5/2 по 10 часов (есть пораньше, есть попозже начало).
• Оформление по ТК РФ.
• Современное, профессионально оборудованное рабочее место.
• Возможность работать с авторским меню от шеф-повара Петра Гутницкого.
• Участие в создании завтраков и бранчей.
• Возможность профессионального роста в сильной команде.

Мы ищем увлечённых своим делом поваров, которые ценят качество и хотят развивать свои навыки в сфере кухни.

Чем предстоит заниматься (в зависимости от направления): 📋

Повар а-ля карт:
• приготовление и оформление блюд по меню a la carte;
• работа по технологическим картам;
• поддержание стандартов качества и чистоты на кухне.

Или:
• приготовление заготовок, полуфабрикатов и блюд для наших точек по городу;
• работа по технологическим картам на производстве;
• соблюдение санитарных норм и стандартов производства.

Или:
• приготовление завтраков и бранчей;
• работа с утренним меню и сезонными предложениями;
• поддержание высокого качества утреннего сервиса.

Общие требования для всех направлений:
• соблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники безопасности;
• поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте.

Давайте создавать кулинарную историю вместе!