Повар горячего цеха

Повар горячего цеха в винный бар "Рассвет"

Винный бар "Рассвет" - атмосферный бар с 6-летней историей, европейской кухней и современной подачей. Мы работаем с качественными продуктами, ценим команду и постоянно развиваем гастрономическую концепцию вместе с Шеф-поваром.

Сейчас мы ищем повара горячего цеха - профессионала, который внимательно относится к продукту, любит свою работу и хочет развиваться в сильной ресторанной команде.

Задачи:

• Работа на открытой кухне
• Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана
• Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте
• Контроль за качеством и сроками хранения продуктов
• Соблюдение внутренних правил и распорядков
• Соблюдение товарного соседства
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
• Работа в соответствии с установленными стандартами

• Опыт работы поваром горячего цеха
• Ответственность и аккуратность
• Пунктуальность
• Действующая мед.книжка или готовность ее оформить
• Умение работать в "интенсив"
• Желание развиваться в профессии и работать с современной кухней

Условия:

• Доход от 150 000р в месяц (5800р за смену)
• График работы с 11:00 до 23:00
• Официальное трудоустройство
• 3-разовое питание
• Оплачиваемые отпуска
• Униформа
• Корпоративная скидка 40%