Разделка теста, выпечки согласно существующим стандартам.
Владение знаниями по процессам, происходящими по всем технологическим фазам при производстве всех видов теста.
Использование при работе всех видов необходимого технологического оборудования. Выпечка кондитерских полуфабрикатов, осуществление загрузки и выгрузки печей.
Использование в работе всех режимов выпечки. Изготовление простых, не сложных кремовых изделий. Соблюдение санитарных норм.
Требования:
Опыт работы кондитером приветствуется.
Мы предлагаем:
Бесплатное 2-х разовое питание;
График работы 2/2/4 (2 в день с 8:00 до 20:00 , 2 в ночь 20:00 до 8:00, 4 выходных);