Официант

Обязанности:

Встреча и размещение гостей, консультирование по меню (хачапури, хинкали, шашлыки, соусы, вина/безалкогольные напитки).

Приём и передача заказов на кухню, уточнение состава блюд и степени прожарки/остроты.

Обслуживание гостей в зале: подача блюд и напитков, контроль своевременности.

Соблюдение стандартов сервиса и гостеприимства, поддержание чистоты на рабочем месте.

Работа с кассой/терминалом (при наличии опыта), оформление чеков, расчёт гостей.

Контроль наличия посуды, приборов, салфеток и расходных материалов, участие в подготовке зала.

Координация с кухней и баром, решение вопросов гостей в рамках должностных обязанностей.

Требования:

Опыт работы официантом (желательно в ресторанах/кафе), либо готовность быстро обучаться стандартам сервиса.

Коммуникабельность, вежливость, грамотная речь, умение работать с гостями.

Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость в пиковые часы.

Знание основных принципов сервиса и правил подачи блюд (можно без углублённой гастрономической подготовки — обучаем).

Понимание кассовой дисциплины (если предусмотрено графиком/сменами).

Готовность соблюдать санитарные нормы и корпоративные