Повар-сушист

ПОВАР-СУШИСТ / СОЗДАТЕЛЬ МЕНЮ РОЛЛОВ

• Нижний Новгород
• от 3 500 ₽ за смену
• График 2/2

Мы открываем направление роллов в кафе китайской кухни и ищем не просто сушиста.

Мы ищем человека, который вместе с нами создаст наше меню роллов с нуля.

Если ты давно хотел не просто стоять на линии и делать роллы по чужим технологическим картам, а придумывать, пробовать и запускать свои блюда - возможно, это именно твоя история.

ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ:

• Вместе разработать меню роллов
• Придумывать новые сочетания и интересные вкусы
• Проводить дегустации и тестировать рецептуры
• Разрабатывать технологические карты
• Участвовать в расчёте себестоимости и формировании цены
• После запуска - следить за стабильностью качества

У тебя будет возможность реально влиять на то, что будет в меню.

Не «вот тебе техкарты - повторяй».

А: «Давай придумаем, попробуем и сделаем так, чтобы гости захотели заказать это снова».

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

— от 3 500 ₽ за смену
— график 2/2, 3/3, 5/2, 6/1
— оплачиваемая стажировка/обучение
— питание на смене
— стабильные выплаты
— возможность профессионального роста
— возможность стать ключевым человеком в развитии направления роллов

И главное - мы готовы слушать идеи и вкладываться в хороший продукт.

КОГО МЫ ИЩЕМ

• Опыт работы сушистом будет большим плюсом.
• Но нам нужен не просто человек, который умеет скручивать роллы.
• Нам нужен вкус, инициативность и желание создавать.

Если ты хочешь просто спокойно работать по готовому меню - тоже можем обсудить.

Но если тебе хочется создать меню, которым ты сам будешь гордиться, - обязательно откликайся.

Возможно, именно вместе с тобой мы создадим наше новое меню.