Бренд-менеджер/Маркетолог

Санкт-Петербург, улица Восстания, 19

Описание вакансии

D.O.M. Akyan x Çava — культурно-гастрономическое пространство от пати-консьержей ÇAVA Disco в центре Петербурга, отеле AKYAN. Здесь встречается не оригинальный паб Harry, итальянский двор Mia Strada, богемный бар Serge и бар Витя в парадной.

Сейчас мы ищем человека, который будет отвечать за маркетинг и развитие нескольких ресторанных проектов.

Это гибридная роль, в которой сочетаются функции бренд-менеджера и маркетолога. Здесь важно понимать бренд, видеть возможности для его развития, придумывать маркетинговые активности и при этом уметь самостоятельно организовать их реализацию.

Задачи:

Бренд и маркетинг

Следить за позиционированием и образом проектов во всех коммуникациях.
Придумывать маркетинговые активности и инфоповоды совместно с маркетинговой командой.
Участвовать в разработке коллабораций, специальных проектов и новых форматов.
Формировать и вести маркетинговый календарь по проектам.
Координировать сезонные обновления, специальные предложения, гесты и мероприятия.
Следить, чтобы активности соответствовали концепции и стилю проектов.
Искать новые идеи и возможности для развития проектов.

Меню и коммуникационные материалы

Координировать обновление меню, винных и коктейльных карт.
Собирать актуальную информацию у кухни и бара.
Ставить задачи дизайнерам и контролировать макеты.
Организовывать печать и обновление материалов в ресторанах.
Работать с полиграфией: афиши, сертификаты, наклейки, костеры, баннеры и другие материалы.
Контролировать качество и соответствие материалов бренду.

Сайт, карты и онлайн-площадки

Следить за актуальностью информации на сайтах проектов.
Обновлять меню, фотографии и тексты.
Контролировать карточки ресторанов в Яндекс, 2ГИС, Google и агрегаторах.
Следить за отзывами и организовывать работу с ними.

Подрядчики и производство

Работать с дизайнерами, типографиями, фотографами и другими подрядчиками.
Ставить задачи, согласовывать стоимость и сроки.
Контролировать производство и получение готовых материалов.
Следить за договорами, счетами и закрывающими документами.

Координация

Собирать информацию от кухни, бара, ресторанов и отеля.
Переводить её в конкретные маркетинговые задачи.

Координировать работу с SMM, дизайнерами и подрядчиками по своим задачам.
Следить за сроками и доводить задачи до результата.
Вести маркетинговые таблицы, бюджеты и отчётность.

Что для нас важно:

Опыт в маркетинге или бренд-менеджменте.
Понимание ресторанного бизнеса или HoReCa.
Хорошее чувство бренда и визуала.
Умение работать с дизайнерами и ставить понятные ТЗ.
Опыт работы с подрядчиками и производством.
Системность и умение вести несколько задач одновременно.
Самостоятельность и инициативность.
Умение не только придумать, но и довести задачу до результата.

И главное:

Эта роль больше сфокусирована на бренде, маркетинговом планировании, развитии проектов и координации реализации маркетинговых задач.

При этом задачи и загрузка могут отличаться в зависимости от проекта и периода: где-то больше работы с меню и продуктом, где-то — с активностями, контентом или мероприятиями.