Поддержание чистоты на кухне (мойка кухонной посуды, противней, инвентаря, ножей);
Очистка и дезинфекция рабочих поверхностей, столов и полов;
Сбор и вынос пищевых отходов и мусора;
Подготовка плит и другого оборудования к работе;
Первичная обработка продуктов (мойка и чистка овощей; переборка и промывка зелени, ягод, фруктов; вскрытие мешков, ящиков, консервных банок и другой тары);
Помощь поварам (простые технологические операции по заказу, доставка готовых блюд к зоне раздачи);
Поддержание порядка на складах и в производственных помещениях.