Менеджер в бар-ресторан АКАДЕМИА ШУВАЛОВА

АКАДЕМИА ШУВАЛОВА – это премиальный бутик-ресторан в исторических интерьерах бывшего кабинета графа Шувалова, где классика встречается с современной авторской интерпретацией.

Мы не спешим – мы создаем моменты. Гости приходят сюда осознанно: чтобы ощутить вкус трендовых коктейлей, открыть новые грани авторской кухни и погрузиться в эстетику эпохи.

Команда ресторана приглашает в команду Менеджера зала!

Мы приветствуем в вас:

• Презентабельный внешний вид, эрудированность, пунктуальность и позитивный настрой;
• Аналогичный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса/ гостеприимства от 3 лет в ресторанах премиум сегмента, отелях, крупных SPA-курортах предпочтителен;
• Вежливость, грамотная речь, знание безупречного клиентского сервиса и обслуживания;
• Знание английского языка предпочтительно.

Задачи:

• Обеспечивать работу ресторана в соответствии с установленными стандартами и правилами;
• Обеспечивать высокий уровень гостевого сервиса согласно
  стандартам и регламентам компании, создавая приятную атмосферу;
• Вести документацию: кассовые операции, отчеты, заказы хозяйственных товаров и контроль их расхода, а также составлять графики работы сотрудников;
• Обучать команду новым стандартам обслуживания, мотивировать сотрудников на достижение лучших результатов;
• Разрабатывать и внедрять стандарты сервиса, искать способы сделать работу еще лучше;
• Следить за соблюдением санитарных норм и правил безопасности: чистота в зале, пожарная безопасность;
• Организовывать мероприятия и банкетные события: подготовка, координация с заказчиками и подрядчиками.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, работа в ресторане премиум-сегмента;

• Заработная плата: 500 рублей в час + % сервис сбор + KPI;

• Сменный график работы 2/2, смены по 12 часов с чередованием с 7:00-19:00 и с 12:00-00:00;

• Бесплатное питание и скидка 30% на основное меню ресторанов
  ACADEMIA;

• Стильная и удобная корпоративная униформа, шьется индивидуально под заказ;

• Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия);

• Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы со стоматологией, участие в корпоративных мероприятиях и др.

Ждем вас в команде ACADEMIA!