Повар / кондитер

Винный бар Big Wine Freaks ищет в команду повара (гц/ хц/ raw bar и кондитер).

Мы предлагаем:

• ставка 6000 руб/смена (на руки);
• стабильные чаевые (чаевые делятся между всеми подразделениями ресторана, совокупная сумма от 20000 руб/мес на руки и выше);
• график повар 5/2; кондитер 4/3; смены с 12-00.30 , основной сервис начинается с 18.00-00.00, до этого - подготовка к работе)
• официальное оформление, отпускные в полном объеме;
• оформление медицинской книжки за счет компании;
• вкусная стафф-еда;
• классная команда и новые знания от профессионалов своего дела;
• место работы (м.Баррикадная/Краснопресненская)

Что нужно делать:

• приготовление блюд профильного цеха (авторская кухня) согласно стандартам ;
• контроль качества входящего сырья, сроков годности и соблюдение товарного соседства;
• поддержание идеальной чистоты и порядка на рабочем месте; участие в инветарициях и ген.уборках;
• знание и соблюдение СанПин.

Рассмотрим кандидатов:

• c опытом работы от 1 года в ресторанах сегмента middle+/премиум;
• опыт работы в raw bar будет преимуществом;
• твои качества/навыки: обязательность, трудолюбие, чистоплотность, аккуратность в работе, вовлеченность и неравнодушие к профессии, желание развиваться.

Присоединяйся к нашей команде - присылай отклик с контактами для связи!