Заведующий производством (школьная столовая)

Общество с ограниченной ответственностью «ШЮЗ», у нас трудятся более 3000 сотрудников.

Организация по питанию в школах и детских садах на территории Москвы по Юго-Западному административному округу (м. Коньково, Тёплый стан, Беляево, Академическая, Ясенево, Новоясеневская, Тропарево)-Калужско-Рижская линия

Требуется повар бригадир в школьную столовую(территориально удобную столовую можно подобрать, адреса будут внизу вакансии)

Обязанности:

-Доготовка блюд: подогрев( 80% приходит в готовом виде с комбината питания)

-Готовка напитков и салатов(все приходит в порезанном виде, только смешать).

-Ведение журналов документации( с правильностью заполнения и объяснением ведением журналов помогает территориальный менеджер).

Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

-Контроль правильной эксплуатации оборудования.

-Приём товара, бракераж продукции.

-Управление персоналом.

Требования:

Знание санитарных норм, технологий производства, рецептур.

-Умение работать по технологическим картам.

-Опыт в управлении персоналом.

-Наличие действующей мед. книжки, готовность её оформить)

Условия:

-Оформление по ТК с первого рабочего дня.

-График работы 5/2

Время работы: с 7.00-16.00

Суббота и воскресенье выходные дни.

Адреса места работы, выберете что больше подходит:

-Школа №625 . ул. Шверника 17 к 2(удобно добираться от м. Академическая, м. Ленинский проспект, м. Крымская)

-Школа № 1708", ул. Пилюгина, д. 14Б( удобно добираться от м. Проспект Вернадского, м. Наваторская, м. Новые Черемушки, м. Университет, м. Юго-Западная, м. Тропарёво, м. Ломаносовский проспект)

-Школа №1883, школьный корпус №1 ул. Поляны 53 (удобно добираться от м.Скобелевская, м. Бульвар Адмирала Ушакова)

-"Школа № 1995" 117198, г. Москва, ул. Саморы Машела, д. 6, к. 3(удобно добираться от м.Коньково, Беляево, Юго-западная, м. Университет Дружбы народов.

-ГБОУ СОШ 2691, ул. Ленинский пр-т, д. 127А, удобно добираться от м Тропарево, м. Юго-Западная м. Саларьево, м. Наваторская)