Повар
Повар
Ярославль, Советская улица, 77
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Осуществлять приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами и рецептурами
- Выполнять первичную обработку сырья (чистка, нарезка, разделка, маринование и пр.), готовить полуфабрикаты
- Контролировать качество поступающего сырья и полуфабрикатов, не допускать использование продуктов с истёкшим сроком годности или признаками порчи
- Соблюдать нормы расхода сырья, вести учет остатков, своевременно формировать заявки на продукты
- Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены, поддерживать чистоту рабочего места, оборудования и инвентаря
- Соблюдать температурный режим и сроки хранения продуктов и готовых блюд, вести маркировку ёмкостей и заготовок
- Официальное трудоустройство
- Полный соц.пакет
- Ежеквартальные премии
- График 5/2 с 07:00 до 15:30
Адрес
Похожие вакансии
Повар в семейный ресторан (ТРЦ АУРА, Мисти Парк)
Семейный парк активного отдыха Мисти Парк
Ярославль
до 70000 RUR
Повар кулинарного производства (проспект Фрунзе)
Лента, федеральная розничная сеть
Ярославль
до 72000 RUR