Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Открой новую страницу в своей карьере — стань шеф-поваром в стильной кофейне, где твои идеи и вкус станут сердцем заведения. Здесь ты сможешь воплотить свои гастрономические мечты и собрать команду единомышленников!

Что готовим? Меню кофейни — твоя авторская коллекция: завтраки, легкие блюда, выпечка, десерты, оригинальные закуски к кофе. Ты создаёшь концепцию, подбираешь ингредиенты, удивляешь гостей свежими вкусами и современными подачами.

Доход и оплата Достойная заработная плата по итогам собеседования, выплаты 2 раза в месяц. Оплата зависит от твоего опыта и вклада в развитие кофейни.

График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, без ночных смен. Полная занятость, стабильный рабочий день.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративные скидки
• Возможность карьерного роста и реализации своих идей

Твои задачи:

• Разработка и внедрение авторского меню кофейни
• Организация и контроль всех процессов кухни
• Сбор и обучение команды поваров
• Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи
• Взаимодействие с поставщиками, подбор ингредиентов
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
• Оптимизация расходов и учёт продуктов

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
• Умение разрабатывать меню и внедрять новые блюда
• Навыки управления командой, наставничество
• Знание современных кулинарных трендов
• Ответственность, организованность, творческий подход
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности

О компании Мы — команда, которая создаёт атмосферу уюта и вдохновения для гостей. Открываем новую кофейню и ищем того, кто станет её гастрономическим лидером. Присоединяйся, чтобы вместе создавать место, куда хочется возвращаться!