Повар
Повар
Вологда, улица Ленина, 3
Описание вакансии
Гастро бар «Бамбук» — это место, где гости приходят за вкусной едой и душевной атмосферой. Мы растем и ищем в свою команду настоящего профессионала — Повара, который разделит нашу любовь к качественной кухне и поможет нам радовать гостей каждый день.
Чем предстоит заниматься:
Приготовление блюд по установленным рецептурам и технологическим картам, их творческая подача.
Подготовка рабочего места и поддержание безупречного порядка и санитарных норм на кухне.
Учет и списание продуктов, контроль сроков годности.
Прием и выкладка товарных поставок.
Условия:
График 2/2
Заработная плата 2 раза в месяц (340₽/час).
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд по технологическим картам
