Кондитер

В кондитерскую «Три Эклера» ищем кондитера в команду.

Мы специализируемся на современных тортах с ручным декором и росписью, поэтому нам важны не только хорошие базовые кондитерские навыки, но и аккуратность, чувство цвета, формы и эстетики.

Что нужно будет делать
- готовить торты, бенто, десерты и заготовки по нашим технологическим картам
- собирать и выравнивать торты;
- работать с кремом;
- оформлять торты;
- делать надписи и несложные рисунки;
- поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте.

Кого мы ищем:

Нам важно, чтобы у вас уже был опыт работы с тортами: понимание основных процессов, умение работы с весами и рецептурами, сборка и выравнивание тортов.

Навык декорирования также нужен. Не обязательно уже уметь выполнять сложную художественную роспись — нашим техникам и стилю мы готовы обучить. Но важно иметь чувство цвета и композиции и желание развиваться именно в современном декоре.

Особенно ценим:

- аккуратность и внимание к деталям;
- ответственность и пунктуальность;
- умение строго соблюдать рецептуру;
- хорошую скорость работы;
- обучаемость;
- спокойное отношение к обратной связи;
- желание работать в команде и профессионально расти.

Условия:

Работа в оборудованном кондитерском цеху,
График 2/2.

Оплата полноценной самостоятельной смены — от 15 000 тг и выше зависит от навыков кандидата

Как откликнуться:

Напишите немного о себе и обязательно приложите:

- фотографии ваших собственных работ;
- кратко — где и сколько работали;
- что умеете делать самостоятельно: выпечка / сборка / выравнивание / декор / надписи / рисунки;

Мы внимательно смотрим работы каждого кандидата и приглашаем на пробную работу тех, чей уровень и эстетика подходят нашей кондитерской.

До встречи, наш человек!