Геленджик, Маячная улица, 9
1. Организация работы персонала:
определение приоритетов уборки номеров с учётом времени выезда/заезда гостей и особых запросов;
распределение заданий между горничными с учётом их опыта, квалификации и физических возможностей;
составление графиков работы горничных с учётом загрузки отеля, времени уборки номеров и времени отдыха персонала;
взаимодействие со службой приёма и размещения для координации статусов номеров;
взаимодействие с технической службой для оперативного устранения поломок.
2. Контроль качества уборки номеров:
регулярные проверки номеров после уборки горничными по чек‑листам для соответствия стандартам чистоты и порядка;
проверка чистоты санузлов, правильности заправки кроватей, отсутствия пыли на поверхностях, пополнения мини‑бара и расходных материалов;
выявление и устранение недостатков: указание на недочёты горничной и контроль их устранения;
оценка работы горничных на основе результатов проверок и предоставление конструктивной обратной связи.
3. Обучение и инструктаж персонала:
проведение инструктажей для новых сотрудников: объяснение стандартов уборки, правил безопасности, правил взаимодействия с гостями;
обучение горничных новым техникам уборки и использованию современных моющих средств и оборудования;
проведение тренингов по повышению квалификации персонала.
4. Решение проблем и конфликтных ситуаций:
разрешение конфликтов между сотрудниками с поиском компромиссного решения;
реагирование на жалобы гостей, связанные с уборкой номеров, и принятие мер по устранению недостатков;
решение оперативных вопросов, возникающих в процессе работы (нехватка инвентаря, поломка оборудования и т. д.).
5. Учёт и заказ расходных материалов:
контроль запасов расходных материалов (моющие средства, полотенца, постельное бельё, туалетные принадлежности);
заказ расходных материалов у поставщиков и контроль своевременной доставки;
учёт расхода материалов и принятие мер по оптимизации их использования;
проведение инвентаризаций.
6. Соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм:
контроль соблюдения горничными правил техники безопасности при работе с химическими веществами и оборудованием;
мониторинг соблюдения санитарных норм и правил гигиены при уборке номеров;
проведение регулярных инструктажей по безопасности для персонала;
ведение соответствующей документации.
Федеральное государственное бюджетное учреждение туберкулезный санаторий Голубая бухта Министерства здравоохранения Российской Федерации
Геленджик
от 60000 RUR
Геленджик
до 68142 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Геленджик
до 74300 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Геленджик
до 74300 RUR