Повар универсал
Повар универсал
Новосибирск, Бердский тупик, 10
Описание вакансии
Обязанности:
- Готовить блюда и заготовки строго по технологическим картам (ТТК).
- Следить за чистотой и порядком на рабочем месте, инвентарем и оборудованием.
- Соблюдать правила товарного соседства, сроки годности и ротации продуктов.
- Участвовать в проведении регулярных инвентаризаций
Требования:
- Опыт работы на кухне от 1 года
- Наличие действующей личной медицинской книжки
- Знание санитарных норм, правил безопасности и технологии приготовления.
- Аккуратность, скорость работы, исполнительность и умение работать в команде
Условия:
Работа в гостевом комплексе "Горизонт патио отель"
Оплата труда с сентября по май 30 000 руб + 10 % с банкета; в летние месяцы 10% от банкета
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха ( Академгородок, клиника Мешалкина )
Санаторий Парус-Резорт
Новосибирск
от 4000 RUR
Повар мясного цеха (Пищевое производство в Академгородке)
Санаторий Парус-Резорт
Новосибирск
до 80000 RUR
