Сомелье | Ресторан Piligrim

Ресторан Piligrim приглашает в команду сомелье на вечерние смены.

Ищем профессионала, который любит вино, умеет интересно рассказывать о нем гостям и помогает создавать качественный гастрономический опыт.

Обязанности

• Консультировать гостей по винной карте и помогать с выбором вина.
• Подбирать вино к блюдам с учетом предпочтений гостя.
• Проводить презентацию и подачу вина по стандартам ресторана.
• Следить за правильным хранением и состоянием вин.
• Контролировать наличие и ассортимент вина.
• Поддерживать актуальность винной карты и взаимодействовать с командой зала.
• Работать с гостями на высоком уровне сервиса.
• Участвовать в увеличении продаж вина за счет грамотной консультации, без навязчивости.

Требования

• Опыт работы сомелье от 1 года.
• Хорошее знание вин и основных винодельческих регионов.
• Умение понятно и интересно рассказывать о вине.
• Развитые коммуникативные навыки и высокий уровень сервиса.
• Ответственность, внимательность и аккуратность.
• Умение работать в команде.

Условия

• График: пятница и суббота.
• Вечерние смены.
• Оплата — 3 500 ₸ в час.
• Стабильные выплаты.
• Питание во время смены.
• Работа в ресторане с сильной гастрономической и винной культурой.
• Возможность совмещать с основной работой.