Повар в кафе Денисов

Санкт-Петербург, Московский проспект, 71к3

Описание вакансии

История кафе «Денисов» началась еще в 1996 году. Сегодня мы открываем его новую современную главу, сохраняя главное — уважение к гостям, любовь к своему делу и высокие стандарты качества.

Мы создаем современное городское кафе, где локальная кухня сочетаются с искренним гостеприимством. Мы верим, что впечатление гостя складывается из множества деталей: теплой встречи, внимательного сервиса, вкусной еды и атмосферы, в которую хочется возвращаться.

Мы ищем людей, которым близка культура гостеприимства, которые хотят развиваться в профессии и вместе с нами создавать сервис, которым можно гордиться.

Что предстоит делать

готовить блюда в соответствии с технологическими картами;
работать с заготовками и контролировать их качество;
соблюдать стандарты подачи и качество каждого блюда;
контролировать сроки хранения и товарное соседство;
поддерживать чистоту рабочего места и соблюдать санитарные нормы;
участвовать в проведении инвентаризаций;
работать в тесном взаимодействии с командой кухни и зала.

Наш будущий коллега

имеет опыт работы поваром от 1 года;
внимательно относится к качеству продукта и соблюдению технологических карт;
умеет работать в команде и сохранять спокойствие в интенсивном темпе;
ответственно относится к чистоте рабочего места и санитарным требованиям;
имеет действующую медицинскую книжку.

Мы предлагаем

участие в запуске нового проекта с историей;
сменный график работы (11:00–00:00), основной формат — 2/2, но можем обсудить и другие варианты;
ставку 420 ₽/час;
официальное трудоустройство;
стабильные выплаты два раза в месяц;
работу на новой профессионально оборудованной кухне;
питание и предоставление формы;
компенсацию продления медицинской книжки;
уважительную атмосферу в команде и возможность профессионального роста.

Если тебе близок ответственный подход к работе, любовь к качественному продукту и желание стать частью команды с самого открытия — будем рады познакомиться!