Управляющий кафе

Вдохновляй команду и управляй уютным кафе!

Ты любишь атмосферу гостеприимства, умеешь создавать команду мечты и хочешь влиять на развитие заведения? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы кафе: от открытия до закрытия
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков
• Контроль качества обслуживания гостей и стандартов сервиса
• Ведение учета, контроль товарных запасов, заказ продукции
• Взаимодействие с поставщиками и контроль выполнения договорных обязательств
• Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов, выполнение плановых показателей
• Решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами гостей
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Что важно для успеха:

• Опыт работы управляющим/администратором кафе или ресторана от 3 лет
• Знание стандартов сервиса и принципов ресторанного бизнеса
• Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Уверенный пользователь ПК (учет, кассовая дисциплина, работа с поставщиками)
• Грамотная речь, умение находить подход к разным людям

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная зарплата
• График работы 5/2, без ночных смен
• Работа в дружной команде профессионалов
• Корпоративные подарки, поддержка сотрудников с детьми
• Современное, уютное кафе на территории стабильного предприятия
• Возможности для развития и реализации своих идей