Обеспечивать работу по эффективному обслуживанию гостей ресторана согласно корпоративным стандартам
Консультировать гостей по вопросам предоставления услуг,обеспечивать их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков
Обеспечивать чистоту и порядок в зале
Контролировать прием заказов официантами
Осуществлять проверку расчетов с гостями
Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций
Контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины,правил и норм охраны труда,техники безопасности ,требований производственной санитарии гигиены