Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Тольятти, бульвар 50 лет Октября, 46
Описание вакансии
Вас ждёт интересная и ответственная работа управляющего вновь открывающегося ресторана в отеле „Зодиак‑Созвездие‑S“ где вы сможете проявить свои лидерские качества и навыки организации работы коллектива
Обязанности
Обязанности
- Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов
- Управление командой: мотивация, обучение, развитие сотрудников
- Создание атмосферы гостеприимства и высокого уровня сервиса
- Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
- Ведение отчетности и контроль финансовых показателей
- — поддержание благоприятной атмосферы в команде, в соответствии с ценностями компании;
- набор, управление и развитие команды ресторана (сотрудники и менеджеры)
- обеспечение выполнения плана по товарообороту и чистой прибыли;
- поддержание благоприятной атмосферы в команде, в соответствии с ценностями компании;
- Опыт работы на аналогичной должности
- Навыки управления коллективом
- Ответственность и организованность
- Коммуникабельность и умение решать конфликтные ситуации
- Официальное оформление по ТК РФ
- Стабильная заработная плата от 135000 рублей
- Работа в дружном коллективе
- Возможности для профессионального роста
Навыки
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Управленческие навыки
- Мотивация персонала
- Управленческая отчетность
- Стратегическое мышление
- Планирование
- Корпоративная этика
- Проведение инвентаризаций
