Подменный контролер по качеству (г. Дедовск)

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Обязанности:

• Осуществлять отбор проб сырья, готовой продукции и упаковочных материалов;
• Проводить физико-химические, органолептические и визуальные анализы (включая оценку в процессе хранения);
• Контролировать соблюдение технологических процессов, санитарных требований и риски попадания посторонних предметов;
• Оценивать соответствие качества и безопасности готовой продукции установленным требованиям;
• Готовить рабочие растворы и реактивы для проведения испытаний;
• Вести учетную документацию и работать с нормативно-технической документацией (НТД).

Требования:

• Профильное высшее или среднее профессиональное образование (технологическое или техническое);
• Опыт работы от 1 года в производстве;
• Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности сырья, материалов, готовой продукции, производственной санитарии;
• Знание пакета прикладных программ MS Office (Word, Excel), 1C.

Условия:

• Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском Холдинге;

• Чёткие задачи и прозрачные цели;
• Команда профессионалов и культура обучения;
• Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
• Команда профессионалов и культуру обучения;
• Расширенный ДМС и страхование от несчастных случаев;
• Корпоративная мобильную связь;
• Компенсация питания и корпоративные скидки;
• Возможность развития и карьерного роста;
• Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.