Менеджер ресторана "Яблоки печем"

«Яблоки печём» — ресторан современной деревенской кухни, в самом сердце Красной
 Поляны, приглашает в свою команду ответственного, позитивного сотрудника на должность Менеджер ресторана.

Какие задачи необходимо решать:

• Открытие/закрытие смены;

• Управление персоналом и взаимодействие со всеми подразделениями для обеспечения бесперебойной работы и высокого уровня сервиса;
• Контроль чистоты и порядка (Знание HACCP);
• Создание дружеской атмосферы в ресторане;
• Контроль среднего чека;
• Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций;
• Работа с отзывами;
• Участие в обучении персонала.

Для решения этих задач потребуется:

• опыт работы на должности менеджера от 2 лет

• полное и активное погружение в проект

• высокий уровень ответственности и стрессоустойчивости

• высокие организаторские способности, лидерские качества, умение работать в команде

• умение работать в режиме многозадачности

• любовь к своему делу, желание работать с Гостями

• внутренняя мотивация на достижение результата

• свободное владение программой Iiko

Для вас:

• официальное трудоустройство

• график работы 4/2 ( с 8.00 до 16.00 / 15.00 до 23.00 )

• предоставление скидок на услуги в ресторане "Яблоки печем"/ банном комплексе "Митрош баня"
• работа на невероятно красивой территории в окружении гор, зелени и чистейшего воздуха

Благодарим за интерес к нашей вакансии!
Мы внимательно изучим Ваш опыт и свяжемся с Вами, в случае если наши задачи и ценности совпадут с Вашими компетенциями
До встречи в ресторане "Яблоки печем"!