Ведение процесса формования батонов колбас с упаковкой в искусственную оболочку с закреплением алюминиевыми скрепками.
Подготовка автомата по производству вареных колбас к работе: заправка искусственной колбасной оболочки (вес может достигать 15-20 кг), маркировочной ленты