Инженер по обслуживанию технологического оборудования ресторанов

Restorator projects – крупная, стабильная и динамично развивающаяся компания ресторанного бизнеса, которая уже более 10 лет радует своих гостей интересными и вкусными блюдами. Сейчас у нас более 8 ресторанов, и мы всегда открываем новые направления.

Приглашаем на работу Инженера по обслуживанию технологического оборудования ресторанов для обеспечения бесперебойной работы холодильного и теплового оборудования наших заведений.

Обязанности:

• Техническое обслуживание технологического оборудования ресторанов: холодильное и морозильное оборудование, тепловое (печи, плиты), специализированное электромеханическое оборудование (тестомесы, слайсеры, миксеры и т.д)
• Составление графиков осмотров и планово-предупредительных работ, проверка правильности функционирования контроль уровня технологических жидкостей, проверка герметичности
• Ведение журналов эксплуатации и ремонта оборудования, составление заявок на закупку запчастей, поддержание запаса расходных материалов
• Инструктаж персонала по безопасной эксплуатации оборудования
• Оперативное выполнение аварийного ремонта оборудования, взаимодействие с подрядными организациями в случае гарантийных работ.
• Выполнение электромонтажных работ по подключению

• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет
• Уверенный пользователь компьютера и смартфона
• Ответственность, самостоятельность, внимательность, оперативность

Условия:

• График работы административный 5/2, с 9:00 - 18:00
• Корпоративное питание