Заведующий производством в ресторан

Мы ищем опытного заведующего производством в ресторан.

Если вы умеете организовать работу кухни, контролировать качество продукции и поддерживать порядок в производственных процессах — будем рады видеть вас в нашей команде.

Обязанности:

• Организация и контроль работы производственного процесса.
• Управление персоналом, мотивация и развитие команды.
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности.
• Оптимизация процессов и улучшение производительности.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов.
• Контроль работы кухни, качества блюд, раздачи,
• Соблюдение всех норм СЭС

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.
• Знание технологических процессов и стандартов качества.
• Лидерские качества и способность работать в команде.
• Ответственность, организованность и внимание к деталям
• Отличные коммуникативные навыки.

Мы предлагаем:

• График 2/2, с 9.00.00 до 00.00
• Питание и развозка в черте города
• Возможности для карьерного роста.
• Дружный и профессиональный коллектив.
• Обучение и развитие.

Если вы хотите стать частью успешной команды и готовы брать на себя ответственность за важные процессы — мы ждем именно вас!