Начальник цеха

Планирование производства

Ежемесячно, на основании анализа статистики фактически достигнутых результатов эффективности работы производственных линий, паспортных мощностей, графиков ремонтов и технического обслуживания, текущих планов SOP (план продаж), организует расчёт и корректировку данных по мощности производства каждой фасовочной линии цеха. Предоставляет данные менеджеру по эффективности

Анализирует графики / циклы работы производственных линий, размеры партий, ассортимент и др. факторы, влияющие на эффективность использования оборудования, вносит предложения по повышению эффективности

Согласовывает планы по экспериментам, тестам по запуску новых линий и вспомогательного и технологического оборудования

Руководствуясь планами производства и наличием необходимых ресурсов, согласовывает заявки на проведение тестов и экспериментов по запуску новинок

Согласовывает планы производства цеха на год, месяц, неделю

Эффективное использование ресурсов цеха

Анализирует ежемесячный удельный расход сырья, упаковочных материалов, моющих средств, энергоресурсов, организует разработку мероприятий по снижению расходов, контролирует выполнение данных мероприятий

Анализирует загрузку производственного персонала, планирует мероприятия по повышению производительности труда, мотивации сотрудников

Анализирует лучшие производственные практики реализованные на других заводах компании, организует их внедрение на производстве

Организует и лидирует внедрение методик непрерывного улучшения LEAN (бережливое производство)

В соответствиями с требованиями и стандартами Компании осуществляет оперативное руководство цехом для достижения целей цеха и завода

В соответствиями с требованиями стандартов безопасности и качества организует бесперебойную работу производственных участков / линий / технологического оборудования для выполнения суточных производственных заданий цеха и завода в целом с целью обеспечения уровня сервиса

В соответствии с внутренними процедурами компании, инициирует изменения организационной структуры, системы мотивации, графиков работы сотрудников цеха с целью повышения эффективности и удовлетворённости сотрудников

В соответствии с действующими в компании положениями, организует процесс постановки задач и управления деятельностью сотрудников цеха. Формирует организационный план развития, согласно стратегии развития персонала и создания кадрового резерва (People Planning Process). Способствует созданию позитивных взаимоотношений в коллективе

Организует и контролирует ведение учёта расхода сырья и материалов на выпуск готовой продукции с целью своевременного и объективного отражения данных о расходе в учётной системе (SAP) и предотвращения сверхнормативных потерь

Организует и контролирует ведение сотрудниками цеха отчётов и записей, необходимых для контроля производственных и технологических процессов в соотвтетсвии с внутренними регламентами компании

Организует соблюдение персоналом правил / требований по обслуживанию и эксплуатации оборудования

Создаёт и поддерживает в коллективе атмосферу доверия, взаимопомощи, командной работы, направленности на непрерывные улучшения

Согласовывает выполнение на территории цеха работ подрядными организациями, в том числе работ повышенной опасности, делает отметки в нарядах - допусках

Организует профессиональное обучение сотрудников цеха, используя инструменты наставничества, тренерства и др.

Организует оценку должностей (аттестацию), подбор и обучение новых сотрудников

Организует сохранность товарно - материальных ценностей цеха: сырья и материалов, основных средств, прочего имущества компании.

Организует проведение периодических инвентаризаций: сырья и материалов, готовой продукции, основных средств

Организует, обеспечивает и подтверждает выполнение персоналом цеха должностных и рабочих инструкций, стандартных операционных процедур (SOP, OPL), контролей критичных параметров (IPS) и требований Компании в области охраны труда, качества и пищевой безопасности

Высшее образование

Опыт работы в соответствующей сфере не менее 7 лет

Опыт управления подразделением не менее 3лет

Глубокое понимание процессов в соответствующей области

Высокий уровень навыков коммуникации, презентации

Свободное владение специализированными информационными системами и офисными приложениями

Английский язык на уровне не ниже Upper Intermediate