Медицинская диет-сестра / Медицинский диет-брат

В команду санатория Филиала ФГАУ "Санаторий ФССП России "Зеленая долина"- санаторий "Елизавета-Минеральные Воды"на постоянную работу приглашается диет-сестра

Обязанности:
Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока.

Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
Контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
Готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню
Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи;
Осуществлять контроль за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены; вести медицинскую документацию

От кандидата мы ожидаем:
Релевантный опыт работы от 1-3-х лет
Наличие среднего медицинского образования
Опыт работы в медицинских учреждениях

Мы предлагаем:
— Официальную заработную плату 47 000 руб. в мес.;

—График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;

— Трансфер из города Минеральные Воды до места работы (и обратно);

— Питание для сотрудников;

— Семейные скидки на услуги санатория;

— Подарки детям