Управляющий бара

Вдохновляй команду и создавай атмосферу!

Ты любишь барную культуру, умеешь находить общий язык с людьми и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль работы бара: от открытия до закрытия
• Управление закупками: своевременное пополнение запасов, работа с поставщиками
• Формирование и обучение команды: подбор, адаптация, мотивация персонала
• Ведение отчетности: учет продаж, инвентаризация, анализ эффективности
• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм
• Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций
• Внедрение новых идей для повышения качества обслуживания и увеличения выручки

Наши ожидания:

• Опыт работы в баре или ресторане от 1 года на руководящей позиции
• Знание основ барного дела и стандартов обслуживания
• Навыки управления персоналом и организации процессов
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
• Уверенный пользователь ПК (учет, отчеты)
• Готовность работать в интенсивном ритме

Условия и преимущества:

• График 5/2 или 6/1 на выбор
• Смены по 10 или 12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Возможность профессионального роста и развития
• Дружная команда и поддержка руководства
• Работа в современном, стильном баре

О компании Мы — команда, которая ценит качество, атмосферу и заботу о гостях. У нас всегда есть место для идейных и энергичных людей, готовых расти вместе с нами!