осуществлять контроль загрузки сырья при производстве;
осуществлять контроль за качеством продукции и ходом технологического процесса на обслуживаемом участке;
своевременный отбор проб полупродуктов, готовой продукции, сырья. в соответствии с СОП;
оформлять и передавать образцы проб на анализ в лаборатории, готовит архивные образцы готовой продукции, закладывает их на хранение в комнату для хранения архивных образцов;
оформлять и вести учетную и отчетную документацию по результатам контроля;
осуществлять выборочный контроль партии готовой продукции на стадии маркировки, фасовки, упаковки согласно спецификациям;
осуществлять межоперационный контроль за качеством упаковки, маркировки продукции на экспорт согласно требованиям контрактов; Контроль проверки веса единицы упаковки.
принимать участие в рассмотрении претензий и рекламаций от потребителей;
осуществлять контроль за правильностью рассортировки продукции по партиям, номенклатуре;
осуществлять за условиями и правильностью хранения продукции.
информировать начальника ОТК и мастера контрольного об ухудшении качества продукции, об отклонениях качества продукции от нормативов
соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленного в организации.
контроль за состоянием вспомогательных средств для отбора проб
выполнение иных поручений непосредственного руководителя.
Требования:
среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена или высшее образование – бакалавриат.