Менеджер ресторана

Ресторан «Тунхай» ищет опытного менеджера зала для управления работой гостевого пространства. Мы создаём аутентичную атмосферу провинции Юньнань в сердце Владивостока и ищем лидера, который поможет нам воплотить эту концепцию в жизнь.

Что мы предлагаем:

• конкурентоспособную заработную плату (От 80.000 рублей)

• график работы 4/3 (возможно обсудить 3/3);

• официальное трудоустройство по ТК РФ, самозанятость;

• возможности для профессионального и карьерного роста;

• обучение и поддержку со стороны управляющей команды;

Ваши задачи:

• организация и контроль работы зала ресторана (до 115 посадочных мест), управление командой официантов;

• соблюдение стандартов обслуживания, контроль чистоты и порядка в зале, своевременная сервировка столов;

• работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, сбор обратной связи;

• составление графиков работы персонала;

• участие в инвентаризации и контроле товарно-материальных ценностей;

• опыт работы с ККТ

Мы ждём от вас:

• опыта работы на позиции менеджера зала/администратора ресторана от 1 года (обязательно);

• опыта управления командой от 5 человек;

• глубоких знаний стандартов ресторанного сервиса;

• лидерских качеств, организаторских способностей;

• стрессоустойчивость и умения работать в режиме многозадачности;

• ориентации на результат и клиентоориентированности;

• резюме с фотографией.

Почему стоит присоединиться к нам?

Мы ценим инициативу и готовы предоставить пространство для профессиональной реализации.

Вы станете ключевой фигурой в создании атмосферы древнего "Тунхая" во Владивостоке.

Ждём ваших откликов с фотографией! Давайте вместе создавать гастрономическую магию!