Пекарь-кондитер
Пекарь-кондитер
Минск, улица Карла Маркса, 24
Метро: КупаловскаяОписание вакансии
Авторский ресторан "Малевич" приглашает в команду пекаря-кондитера
"МАЛЕВИЧ" - УНИКАЛЬНОСТЬ - ЭСТЕТИКА - СЕРВИС
Обязанности:
- приготовление разнообразной выпечки, десертов и кондитерских изделий согласно технологических карт;
- приготовление хлеба согласно технологических карт;
- разработка новых рецептов и оформление блюд совместно с шеф-поваром;
- соблюдение стандартов качества и санитарных норм;
- участие в планировании меню и сезонных предложений.
- опыт работы от 3 лет в аналогичной должности;
- знание технологий приготовления хлебна и кондитерских изделий;
- креативность и желание экспериментировать с новыми рецептами;
- наличие мед. справки или возможность сделать в кратчайшие сроки;
- умение работать в команде.
- официальное трудоустройство согласно ТК РБ + социальный пакет;
- график работы сменный по 12 часов (время оговаривается);
- заработная плата 2 раза в месяц на карту (от 15 р час);
- бесплатное питание и форма;
- новогодние подарки для детей, интересные корпоративные мероприятия;
- возможности для профессионального роста и развития.
ссылка на Общереспубликанский банк вакансий на информационном портале государственной службы занятости не размещается на основании абз.5 ст. 34 закона Республики Беларусь "О занятости населения" (ГПД, рабочие место планируется к созданию или замещению).
Навыки
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль сроков годности
- Ответственность
- Приготовление блюд авторской кухни
- Учет остатков
- Технологии производства блюд
- Контроль качества
