Официант

DOM Катунь, круглогодичный клубный отель, расположенный на живописном берегу реки Катунь, осуществляет набор сотрудников. В настоящий момент открыта вакансия официанта в наш ресторан.

Мы ищем специалиста, для которого высокий уровень обслуживания — это не просто выполнение рабочих задач, а естественный и предпочтительный стиль взаимодействия с гостями.

Обязанности:

- Обеспечение безупречного сервиса для Гостей – от радушного приема и сопровождения к столику, и до заканчивая корректным завершением обслуживания и расчетом;

- Отличное знание ассортимента: включая подробную информацию о каждом блюде, его ингредиентах, методах приготовления;

- Искусное и тактичное представление блюд и напитков Гостям, подчеркивая их достоинства.

- Профессиональная сервировка столов согласно установленным правилам и стандартам ресторана;

- Эффективная коммуникация с кухонным персоналом и барменами: обеспечение точной передачи заказов и контроль за своевременным и правильным выполнением.

Требования:

- Предпочтителен опыт работы от 1-го года официантом в заведениях высокого класса, таких как рестораны премиум-класса или fine dining;

- Приветствуется владение программами R-keeper или IIKO;

- Необходимо глубокое понимание принципов ресторанного сервиса и правил этикета при подаче блюд;

- Требуется безупречная речь и умение спокойно и уверенно взаимодействовать с Гостями;

- Обязательны ухоженный внешний вид и опрятность;

- Способность эффективно работать в условиях высокой нагрузки, поддерживая при этом высокий уровень обслуживания;

- Устойчивость к стрессовым ситуациям: полная загруженность зала, удовлетворение особых запросов Гостей и решение нестандартных задач должны восприниматься как обычная рабочая реальность, а не источник стресса.

Условия:

- Трудовые отношения оформляются соответствии Трудовым кодексом;

- Обеспечивается удобное размещение сотрудников в современных жилых помещениях, оборудованных всем необходимым;

- Организовано регулярное питание для персонала;

- Осуществляется доставка сотрудников из города Горно-Алтайск и обратно;

- Возмещаются расходы на проезд от места проживания до места расположения Отеля и в обратном направлении.