Менеджер ресторана/арт директор

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта — стань Менеджером ресторана!

Ты любишь гастрономию, умеешь находить подход к людям и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного и внимательного к деталям Менеджера ресторана, который станет настоящим лидером для команды и будет заботиться о каждом госте.

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
• Работа с гостями: решение нестандартных ситуаций, создание атмосферы гостеприимства
• Ведение отчетности, работа с документацией и кассовой дисциплиной
• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и заказ продукции
• Анализ показателей работы ресторана и внедрение улучшений
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать с командой
• Организованность, ответственность и стрессоустойчивость
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного учета
• Готовность работать в динамичном режиме и быстро принимать решения
• Навыки работы с документацией и отчетностью

Условия и преимущества:

• Гибкий график: 5/2, 4/2 или 3/3 на выбор
• Смены по 12 часов, без ночных
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможности для профессионального роста и развития
• Современное и комфортное рабочее место

О компании Мы — команда единомышленников, создающих атмосферу гостеприимства и вкуса. Наш ресторан — это место, куда возвращаются за эмоциями, качеством и заботой. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!