Кондитер

🧁 Кондитер в MAD Espresso Team

📍 Место работы:

г. Санкт-Петербург, ул. Римского-Корсакова, 3.

⏰ График: 2/2, с 08:00 до 20:00.

💰 Зарплата: от 4 000 до 4 500 руб. за смену (обсуждается на собеседовании и зависит от опыта).

О компании

MAD Espresso Team — это сеть современных кофеен-ресторанов в Санкт-Петербурге, где мы объединяем культуру спешелти-кофе, авторские десерты и современную гастрономию. Мы создаём продукты, которыми гордимся сами, поэтому ищем кондитера, который любит своё дело, внимателен к деталям и стремится к профессиональному росту.

Обязанности

Приготовление десертов, выпечки и заготовок согласно технологическим картам.

Соблюдение стандартов качества, рецептур и оформления продукции.

Контроль качества сырья, сроков годности и условий хранения.

Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Участие в инвентаризации и учёте сырья.

Бережное отношение к оборудованию и инвентарю.

Взаимодействие с командой кухни для обеспечения стабильного качества продукции.

Требования

Опыт работы кондитером от 1 года.

Знание базовых кондитерских технологий и процессов.

Умение работать по технологическим картам.

Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.

Чистоплотность и соблюдение санитарных норм.

Желание развиваться и совершенствовать профессиональные навыки.

Умение работать в команде.

Мы предлагаем

Стабильную работу в развивающейся компании.

Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц.

Бесплатное питание на смене.

Скидки на продукцию компании для сотрудников.

Возможность профессионального развития, обучения и участия в создании новых десертов.

Работу в команде, где ценят инициативу, качество и любовь к своему делу.