Шеф-повар сети кофеен

Soulmates Group — это группа компаний в сфере гостеприимства, известная своими успешными и любимыми проектами: гастробары «Soul Кофе и Вино», гастрокофейня «Соул бистро», сеть кофеен «Soul Coffee», кондитерская «Ninnel Cake», фабрика кухня.

СОУЛ — это растущая сеть уютных кофеен, где создают атмосферу любви к людям, отличному кофе и вкусной еде. Мы открываем новые точки и ищем в свою команду профессионала, который разделит наши ценности и возглавит ключевое направление.

Ваши задачи:

Разрабатывать и внедрять ассортимент, технологические карты, рассчитывать себестоимость.

Формировать и контролировать работу, закупки и логистику.

Обеспечивать качество и соответствие продукции стандартам.

Управлять командой, соблюдением СанПиН и безопасности.

Мы ждем, что вы:

Имеете опыт шефа/руководителяв общепите (кафе, рестораны, кейтеринг).

Знаете процессы от закупки до отгрузки, умеете считать себестоимость.

Организованы, инициативны, готовы выстраивать процессы.

Лидер с практическим складом ума.

Мы предлагаем:

Стабильный график 5/2

Работа сразу с несколькими проектами

Конкурентную «белую» зарплату (обсуждается на собеседовании).

Карьерный рост в динамичном холдинге.