Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Санкт-Петербург, улица Зодчего Росси, 2
Метро: Гостиный дворОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий в соответствии с заявкой руководителя.
- Готовить первые блюда, вторые, гарниры, омлеты.
- Соблюдать нормы закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
- Знать как правильно хранить продукты.
- Организовать хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
