Стюард (Мойщик посуды)

- производить уборку производственных и вспомогательных помещений от отходов производства и мусора;

- осуществлять уборку и дезинфекцию производственных цехов и производственного оборудования, инвентаря;

- мыть столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструменты с применением моющих и дезинфицирующих средств;

- осуществлять сбор пищевых отходов в специальную тару;

- обтирать и сушить посуду, приборы, подносы;

- производить доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы;

- загружать в посудомоечную машину посуду, очищенную от пищевых отходов, следить за чистотой и исправностью посудомоечной машины, заправлять ее специальным моющим средством;

- рационально расходовать материал и средства для хозяйственных целей.