Банкетный менеджер

В связи с открытием нового развлекательного центра 7.10 ( ТЦ Горизонт).

(двухуровневый брассери-ресторан, боулинг-центр и детская зона) на постоянную работу требуется Банкетный менеджер.

Мы ищем ответственного, внимательного к деталям и клиентоориентированного специалиста, способного эффективно организовывать и контролировать проведение банкетных мероприятий.

Обязанности:

-Создавать предложения по проведению праздника "под ключ "(меню, развлекательная часть, дополнительные услуги);

-Совершать презентацию услуг детского Активити -парка и продажи по различным каналам: телефонные звонки, социальные сети и личная встреча с гостем;

-Коммуницировать с нашими подрядчиками и гостями;

-Работать в программе IIko и Bitrix 24, Google календаре.

-Координация всех подразделений, задействованных в банкетах (кухня, хостес, детская анимация.)

-Контроль за подготовкой банкетной площадки: чистота, мебель, свет, звук, сервировка

-Встреча гостей и исполнителей, контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов

-Решение нестандартных и конфликтных ситуаций на мероприятиях

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере (опыт в банкетах будет преимуществом)

• Навыки координации команды и управления процессами

• Грамотная речь, уверенность в общении с гостями

• Стрессоустойчивость, организованность, ответственность

Мы предлагаем:

• Профессиональное обучение и развитие

• Стабильная заработная плата (оклад + % от банкета

возможность влиять на доход

• Дружный коллектив, поддержка руководства

• Участие в ярких мероприятиях и интересных проектах