Инженер по качеству

Стерлитамак, Новая улица, 44

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Контроль изменения нормативных документов в области производства молока и молочных продуктов в целях составления Программы производственного контроля;
Участие в составлении проекта Программы производственного контроля;
Контроль соблюдения и выполнения работниками подразделений требований Программы производственного контроля;
Доведение до сведения руководителей структурных подразделений выявленных фактов невыполнения требований Программы производственного контроля;
Составление Актов несоответствий и передача актов начальнику лаборатории;
Проведение внутренних аудитов системы менеджмента качества;
Участие в ежедневной дегустации готовой молочной продукции;
Проведение разбирательств для выяснения причин брака продукции;
Контроль условий хранения, сроков годности реализации молока и молочной продукции

Требования:

практический опыт работы на аналогичной должности не менее 3 - х лет;
знания ГОСТов, ТУ на производство молока и молочной продукции, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 005/2011, САНиПИН; Устройство, принципа действия и правил эксплуатации лабораторного оборудования и контрольно- измерительных приборов и безопасного выполнения работ;
Порядок организации внутрилабораторного контроля;
Работа с нормативно- технической документацией;
Управление персоналом;
Коммуникабельность; Ответственность; Внимательность; Аккуратность;
Высшее профессиональное образование и практический опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет