Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а блюда становятся произведениями искусства, приглашаем стать частью нашей команды в роли Шеф-повара!

Какие блюда ты будешь готовить: Разнообразное меню, включающее сезонные новинки, авторские блюда, классические позиции и современные гастрономические тренды. Ты сможешь воплотить свои идеи и удивить гостей оригинальными вкусами.

Доход и оплата: Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от твоего опыта, объёма работы и вклада в развитие кухни.

График и формат работы: Полная занятость, график 5/2. Работа на территории работодателя. Точные часы работы обсуждаются индивидуально.

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Корпоративные скидки
• Компенсация проезда
• Современная кухня и профессиональное оборудование
• Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню, включая сезонные предложения
• Создание технологических карт
• Руководство и обучение команды кухни
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества
• Организация выкладки и подачи блюд
• Заказ и контроль качества продуктов
• Соблюдение принципов товарного соседства на кухне
• Личное участие в приготовлении блюд

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
• Глубокие знания кулинарных технологий и современных гастрономических тенденций
• Навыки разработки меню и технологических карт
• Опыт управления коллективом
• Ответственность, организованность, креативность
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности
• Умение работать с поставщиками и контролировать качество продуктов

О компании Мы — команда профессионалов, ценим креативность, качество и стремление к развитию. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти вместе с нами и создавать гастрономические шедевры каждый день!