Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
деревня Теребуш
Описание вакансии
Обязанности:
- 1. Руководство технологической службой (сменные мастера, специалист по документообороту, специалист по качеству);
- 2. Контроль, разработка и корректировка рецептур;
- 3. Контроль технологических режимов выпускаемой продукции;
- 4. Разработка и утверждение технологических инструкций и технических условий, стандартов предприятий;
- 5. Участие во внутренних и внешних аудитах, маркетинговых исследованиях;
- 6. Совершенствование технологических процессов, снижение производственных потерь;
- 7. Анализ причин брака, разработка корректирующих мероприятий, контроль исполнения;
- 8. Планирование бюджета в рамках своей компетенции;
- 9. Контроль санитарной и трудовой дисциплины, требований охраны труда и ТБ;
- 10. Обучение и развитие сотрудников на производстве, управление операционными процессами на производстве;
- 11. Навыки ведения реконструкции, запуск производства с нуля.
- Навыки разработки молочных продуктов, контроль соблюдения технологических процессов, руководство коллективом от 20 человек.
Навыки
- Контроль качества
- Контроль упаковки
- Разработка технической документации
- Разработка должностных инструкций
Адрес
Похожие вакансии
Разнорабочий / оператор линии на производство (Лапши, Тульская область)
Национальный Центр Занятости
Узловая
от 117250 RUR