Управляющий

Привет! Мы команда НЕМЕСТНЫЕ - федеральная сеть доставки пиццы и роллов. Наша компания успешно работает и развивается уже 8 лет. Мы создали сеть, открыли 20+ филиалов по всей стране, но на этом мы не останавливаемся!

Сейчас мы активно растём, набираем обороты и усиливаем команду — поэтому ищем управляющего.

Управляющий - это дирижёр хаоса в пятницу вечером ! Для него филиал - это отлаженный швейцарский механизм , где люди работают как шестерёнки , приносящие деньги , а не создающие проблемы. Он управляет не людьми , он управляет цифрами.

• Чем необходимо будет заниматься:

P&L вашего филиала. Полная ответственность за выручку, чистую прибыль и выполнение финплана;

Контроль качества сервиса;

Оптимизация процессов. Улучшение показателей: ФОТ, время сборки заказа, NPS клиентов, инвентаризация;

Управление командой. Адаптация и обучение администраторов смены, поваров и курьеров с нуля. Внедрение системы мотивации;

Работа с агрегаторами. Повышение рейтинга до 4.9+

Аналитика продаж, списаний и остатков через нашу CRM-систему;

Соблюдение стандартов. Работа с ХАССП, СанПиН, ведение документации и программы «Меркурий».

• Мы ждем от кандидата:

Опыт управления службой доставки или рестораном от 3 лет. Если рулили одновременно суши-баром и пиццерией — идеально;

Навык антикризисного менеджмента. Умение тушить пожары в запару пятничного вечера своими руками;

Жесткую ориентацию на результат. Вам должно быть физически некомфортно, когда план продаж выполняется меньше чем на 100%;

• Что вы получите:

Уровень дохода обсуждается индивидуально (фикс + % от чистой прибыли). Потолок зависит только от вашей эффективности;

Работу в крупной сети;

График 5/2 с плавающими выходными;

Оплата профильного обучения и корпоративов для команды;

Прокачаете управленческие навыки.

• Мы заботимся о наших сотрудниках и растим кадры, так как масштабируемся по всей России.

• Ты всё ещё думаешь? Скорее откликайся — мы ждём только тебя!