Повар - кондитер в отель 5*

Привет! Мы — Palmira Hotels. Мы создаем миры, в которые хочется возвращаться. Сегодня наши отели 4* и 5* в Москве, Подмосковье и Крыму — это места силы для тысяч гостей. А совсем скоро мы откроем нашу новую большую гордость — масштабный курорт PALMIRA ISTRA RESORT 5*.

Наша миссия — создавать эмоции, с которыми хочется жить. Для нас гостеприимство — это не только красивые кровати и завтраки. Это про людей. Про магию момента, уют и то самое чувство, когда гость выдыхает и понимает: здесь о нем позаботились идеально.

Мы ищем соратников, которые хотят не просто «ходить на работу», а создавать эту магию своими руками. Мы активно растем и задаем новые стандарты рынка. Ищем тех, кто хочет стать частью команды, где нет токсичности и бюрократии. Где наши ценности — это не просто плакаты на стене в столовой, а реальные поступки, искренняя поддержка и забота друг о друге каждый день.

Кого мы ищем:

Мы ищем повара, который:

• Опыт работы пекарем или кондитером не менее 3 лет
• Знание технологий выпечки и кондитерских изделий
• Ответственность, аккуратность и креативность
• Умение работать в команде и соблюдать стандарты качества
• Желание развиваться и совершенствовать профессиональные навыки

Что мы предлагаем:

• Зарплата от 80 000 ₽ на руки + сервис чардж (2 раза в месяц)
• Проживание в новом комфортном кампусе на территории отеля
• Питание — для сотрудников в столовой
• Трансфер из близлежащих населенных пунктов
• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня
• График — 2/2
• Новый отель 5* — PALMIRA ISTRA RESORT

Твоя роль:

• Выпечка хлеба, тортов, десертов и кондитерских изделий по стандартам
• Разработка и внедрение новых рецептур и меню
• Контроль за качеством и свежестью продукции
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
• Ведение технологической документации
• Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха
• Участие в дегустациях и кулинарных мероприятиях

Что важно для нас:

Для нас важны не только профессиональные навыки, но и отношение к своему делу.

• Опыт работы поваром от 1 года.

• Профильное образование или курсы поварского мастерства будут преимуществом.

• Знание основных технологий приготовления блюд.

• Знание санитарных норм и требований HACCP будет преимуществом.

• Умение работать в интенсивном темпе без потери качества.

• Внимательность к деталям и ответственное отношение к работе.

• Командный подход, доброжелательность и желание развиваться в профессии.

• Любовь к гостеприимству и стремление создавать лучший опыт для гостей.

Готов создавать эмоции вместе с нами?

Откликайся на вакансию — мы обязательно свяжемся с тобой и пригласим на интервью.

Давай вместе создавать гастрономические впечатления, которые гости будут вспоминать еще долго после своего отдыха в PALMIRA ISTRA RESORT 5*.