Повар-универсал

Бистро‑пекарня «Круст» (Курорт Завидово)

https://krust-tverskoj-bulvar.clients.site/
https://www.instagram.com/krust__bakery?igsh=MWFuajJybzc1NXhoNA==

Хочешь быть частью гастрономической истории и создавать блюда, которые становятся любимыми у гостей? Бистро‑пекарня «Круст» на курорте Завидово открывает набор в команду!

Мы — новая гастрономическая точка притяжения: здесь каждый день — это свежая выпечка от лучшего пекаря России Максима Бабича, сытные завтраки весь день, спешелти‑кофе, ужины с вином и авторские коктейли. Мы объединяем современные гастрономические тренды, качественные ингредиенты и продуманные вкусы — и ищем повара, который поможет нам держать эту высокую планку.

Что предстоит делать:

Ты станешь ключевым звеном на кухне и будешь обеспечивать её бесперебойную работу, уверенно чувствуя себя в разных цехах (холодном, горячем, мясном, рыбном) и на разных этапах производства. В твои задачи будет входить:

• Подготовка рабочего места.
• Заготовка сырья.
• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Контроль качества.
• Соблюдение санитарных норм и правил.
• Организация работы в пиковые часы.
• Учёт и оптимизация.
• Взаимодействие с командой.
• Дополнительные задачи.
• Завершение смены.

Кого мы ищем

• Опыт работы поваром от 1 года.
• Уверенное владение техниками работы в разных цехах кухни.
• Знание и соблюдение санитарных норм и принципов ХАССП.
• Умение работать по технологическим картам и поддерживать стабильное качество блюд.
• Способность сохранять эффективность и спокойствие в пиковые часы.
• Готовность участвовать в оптимизации процессов и обучении стажёров.

Условия работы

• Заработная плата: 70 000 рублей на руки.
• График: с 09:00 до 20:30. Смены: 2/2; 3/3; 5/2
• Официальное оформление по трудовому договору.
• Бесплатное питание (завтрак и обед).
• Бесплатный трансфер из центра Твери до работы и обратно.
• Дополнительные бонусы по желанию: уроки английского языка, посещение барбершопа 1 раз в месяц, с осени — доступ в тренажёрный зал.

Почему стоит выбрать «Круст»

• Ты будешь работать в современном проекте на популярном курорте и участвовать в создании уникального гастрономического опыта для гостей.
• В команде — профессионалы, которые ценят обмен опытом и поддерживают друг друга.
• Стабильные условия, прозрачная система работы и понятные процессы.
• Возможности для профессионального роста: участие в разработке меню, обучение и развитие навыков.

Если ты любишь готовить, умеешь держать темп и хочешь быть частью сильной команды — присылай своё резюме!