Старший кондитер на шоколадное производство (шоколадный цех)

СЧАСТЬЕ - это команда ярких и талантливых личностей, которые вкладывают свою любовь и энергию, чтобы каждый новый день приносил приятные эмоции и вызывал улыбку на лицах наших друзей.

"Мы верим в себя и в то, что мы делаем" - команда Счастья.

Мы в поиске старшего кондитера в ШОКОЛАДНЫЙ цех.

Условия:

• ставка 6600 руб/смена ;
• график 2/2 с 8.00 до 20.00;
• вкусное бесплатное питание (завтраки и обеды);
• официальное оформление, оплачиваемые отпуска и больничные;
• скидки на продукцию компании;
• подарки и сертификаты на праздники.

Обязанности:

• организация работы шоколадного цеха, управление бригадой кондитеров в дневную смену,
• выставление рабочих программ на смену,
• контроль качества выпускаемой продукции, непосредственное участие в выполнении ежедневной нормы и ежемесячного плана,
• анализ результата работы цеха за смену, прием и передача смены,
• изучение причин и факторов возникновения брака, осуществление мероприятий по предотвращению брака и улучшению качестве продукции,
• контроль и учет движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе изготовления,
• ежемесячные инвентаризации, санитарный день.

Требования:

• опыт работы на аналогичной позиции не менее 3х лет;
• обязателен опыт работы с шоколадом (полные процессы производственного комплекса);
• обязателен опыт работы с большими объёмами;
• развитые управленческие компетенции.
• готовность к большим объемам работы.