Администратор в ресторан "Paul" (ТРЦ Mega SilkWay, Астана)

Астана, проспект Кабанбай Батыра, 62

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Ведет работу по своевременному и эффективному обслуживанию гостей, организации для них комфортной обстановки;
Консультирует по вопросам работы заведения, услугам, проводимым акциям;
Открытие и закрытие смены;
Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтов, рассматривает жалобы и претензии по некачественному обслуживанию клиентов.
Принимает меры для поддержания порядка и чистоты в заведении, курирует и контролирует работу ресторана.
Осуществляет контроль соблюдения персоналом организации производственной дисциплины, требований охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм.
Контроль кассовой дисциплины, работа с POS-системой
Контролирует нарушения трудовой дисциплины, недостатки в обслуживании клиентов, способствует их своевременному устранению.
участие в проведении инвентаризации, расходных материалов;
Контроль работы официантов, барменов;
Решение конфликтных ситуаций, работа с жалобами гостей;
Соблюдение правил техники безопасности, соблюдение санитарных норм;

Требования:

Опыт работы на позиции администратора ресторана от 2-х лет;
Знания стандартов обслуживания гостей;
Знание знание стандартов ресторанного сервиса;
Знание кассовой дисциплины, умение вести отчетность;
Коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность, исполнительность, стрессоустойчивость;
Организаторские способности.

Условия:

Оформление согласно ТК РК;
График работы: 2/2; с 9.00 - 22.00 ч.;
Корпоративное питание за счет компании;
Вечерняя развозка;
Прозрачная политика, полный соц. пакет;
Своевременная заработная плата, без задержек на карту до 10-го числа; (предусмотрена ежегодная индексация).
Оклад 250 000 тг. (на руки) + 0,8 % от выручки;
Корпоративные конкурсы, мероприятия.