Технолог пищевого производства

О компании «Травы Башкирии» — предприятие с 30‑летней историей, признанное на федеральном и международном уровне. Мы производим натуральную, оздоровительную продукцию из лучших башкирских трав, плодов и ягод, сохраняя традиции и внедряя инновации. Присоединяйся к команде профессионалов, которые заботятся о здоровье нации и создают продукты, которыми можно гордиться!

Твои задачи:

• Разработка и оптимизация технологических процессов и рецептур для производства чаёв, сиропов, киселей и другой фитопродукции
• Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Расчёт расхода материалов и оптимизация производственных затрат
• Ведение технологической и производственной документации
• Обучение и наставничество производственного персонала
• Внедрение новых технологий и улучшение существующих процессов
• Опыт работы с учётной системой 1С и системой маркировки «Честный ЗНАК»

Наши ожидания:

• Высшее профильное образование (пищевая промышленность, технология пищевых производств)
• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3 лет
• Знание санитарных норм, стандартов качества и современных методов контроля
• Навыки разработки и внедрения новых рецептур
• Умение работать с производственной документацией
• Ответственность, внимательность к деталям, организованность
• Готовность обучать и поддерживать команду

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, полный соцпакет
• График работы 5/2, смена 8 часов (c 8-30 до 17-00)
• Стажировка и поддержка опытных коллег
• Вдохновляющая атмосфера и уважение к каждому сотруднику